Atractivos Turísticos de México

Ingredientes:

• 2 litros de caldo de pollo

• 3 tomates machacados (si se quiere pueden licuarlos)

• 3 rebanadas de cebolla

• 50 grs de pasitas

• 10 ciruelas pasas

• 4 huevos cocidos "duros"

• 2 bolillos frios rebanados

• 4 rajas de canela

• 1/2 taza de aceitunas

• sal al gusto

• aceite

Procedimiento:

1. Hervir el caldo de pollo con tomate y cebolla

2. Dorar las rebanadas de pan en aceite, escurrirlas sobre un papel

3. Ya que esté hirviendo dejar caer el pan frito o dorado, aceitunas, pasitas, ciruelas pasas y canela.

4. Dejar hervir por 5 minutos

5. Servir con rebanadas de huevo duro