Totolac

Totolac significa del náhuatl "tótol": pájaros y "a" de "atl": agua "Agua de los pájaros". El área que actualmente comprende el municipio de Totolac constituye el centro hegemónico de la provincia, al encontrarse asentados en la misma los señoríos de Tepeticpac, Ocotelulco y Quiahuixtlán.

La Colonia: La organización político-espacial de la provincia, entre los años de 1530-1550, se sustenta en la organización cuatripartita que otorga reconocimiento a los señoríos de Ocotelulco, Tizatlán, Tepeticpac y Quiahuixtlán, como cabeceras de primer orden, pero que concurren a fundar un nuevo centro político: la ciudad de Tlaxcala. Las tierras en que esta ciudad colonial habría de fundarse, estaban ya repartidas hacia 1528, y hacia 1536 el convento franciscano se trasladó al sitio que actualmente ocupa.

La idependencia: Totolac no fue ajeno al movimiento de Independencia que agitó a todo el país entre 1810 y 1821, y a la redefinición política que de él emana. No se descarta la posibilidad de que algunos pobladores se hayan integrados (de manera particular) a la insurgencia, ante los malos tratos de que son objeto por parte de españoles y la deplorable situación económica en que vivían.

El Porfiriato: Hacia 1886, a un año de llegar a la gubernatura del estado el coronel Próspero Cahuantzi, se va a crear en el distrito de Hidalgo, la municipalidad de Panotla, con lo que la división municipal de Tlaxcala eleva su número a 33. Nueve años después, al sumarse San Miguel Tenancingo en el distrito de Zaragoza, el número es de 34; en este mismo año, a partir de las municipalidades de Barrón-Escandón, Xaltocan, Yauhquemecan, Santa Cruz Tlaxcala y Xalostoc, se crea el distrito de Cuauhtémoc con lo que el total de éstos asciende a seis, al considerar a los ya existentes: Ocampo, Juárez, Hidalgo, Morelos y Zaragoza.

La Revolución Mexicana: Otro acontecimiento que adquiere relevancia en y para el municipio de Totolac, lo representa el hecho de que con la expedición por parte de Carranza de la Ley Agraria del 6 de enero de 1915, en la entidad se establece una Comisión Local Agraria que, en un primer momento, estará integrada por Máximo Rojas, en su calidad de gobernador y comandante militar de Tlaxcala, los mayores Andrés Campos y Carlos F. de Lara, y el Lic. Salomón Flores; y, posteriormente, por los C.C. Pedro Corona, Ignacio Mendoza, Manuel López, Patricio García, Rafael Apango, Eustorgio Tapía y Abel Vivas. Asimismo, se van a integrar Comités Particulares Ejecutivos que deberán apoyar los trabajos de la mencionada comisión, la que habrá de iniciar sus trabajos el día 20 de abril de este mismo año.

Atractivos turísticos:

Monumentos históricos:

Parroquia Iglesia de San Juan Bautista: El templo se edificó durante los últimos años del siglo XVII.

Iglesia y Convento de San Juan Totolac: Data aproximadamente por el año de 1569, pero el establecimiento se menciona por vez primera en 1585, cuando era sólo una casa de visita habitada por dos frailes y sin iglesia. Perteneció un tiempo a los frailes recolectores o recoletos, y se incorporó posteriormente a la jurisdicción de Tepeyanco La importancia histórica del lugar radica en que el 6 de julio de 1591, por órdenes del rey Felipe II y el Papa Gregorio XIV, un grupo de 400 familias tlaxcaltecas partió a colonizar el norte de la Nueva España, lo que se conmemora anualmente con una obra teatral.

Templo Santa María: Se edificó durante el siglo XVIII, su planta es de cruz latina; con todos sus exteriores de piedra aparente excepto la fachada principal, aplanada y de color blanco con rodapié de loseta de barro y portada.

Templo Santa María Candelaria: Construido durante el siglo XIX, conserva portada atrial y barda, atrio-panteón.

Templo de San Miguel Arcángel: Su construcción abarcó los siglos XIX y XX.

Fiestas:

En el Municipio de San juan Totolac, las danzas de moros y cristianos son parte esencial de los festejos. El acompañamiento musical corre a cargo de una banda de música de viento.

Artesanía:

En el municipio de Totolac se realiza el tallado de madera y piedra labrada. De la madera se elaboran puertas, closets, vitrinas, mesas, comedores y todo tipo de muebles que el cliente solicite. De la piedra labrada se obtienen bustos, fuentes, lápidas, escaleras, macetones, cornisas y todo tipo de figuras de animales. No podía faltar el tradicionalisimo pan de fiesta de diferentes tipos y sabores, huacales de varas de tlaxistle; ya que este tipo de artesanías es lo que distingue a este municipio de los demás.

Gastronomía:

Mole de guajolote, tamales de haba, de frijol, de anís, de hoja de aguacate con carne de puerco, barbacoa de carnero, de pollo en mixiote, quesadillas de flor de calabaza, de huitlacoche, de hongos, tlatlapas, caldo de habas y de calabacitas.

Centros turísticos:

El municipio de San Juan Totolac esta ubicado en la ruta turística "Tlaxcala y sus Señoríos". La población de Totolac, esta situada en el centro del estado a escasos dos kilómetros al poniente de la ciudad de Tlaxcala, por la carretera libre a la ciudad de México. Este poblado es famoso por sus celebraciones de carnaval y la elaboración de pan de fiesta. En el convento de San Juan Totolac se reunieron 400 familias tlaxcaltecas para partir de ahí a la colonización del norte de México por ordenes del Virrey Luis de Velasco II.