Atractivos Turísticos de México

Ingredientes:

• 1 kg. De masa de nixtamal.
• 3 piezas de queso de vaca de leche entera de 250 gramos cada uno.
• 250 gr. De manteca vegetal.
• 500 grs. De azúcar.

Preparación:

1. Se muele nixtamal que no tenga agua, se junta la masa con el queso y se vuelve a moler.
2. Se vierte la manteca y el azúcar, se amasa y se hacen las empanadas.
3. Se introducen en el horno a 250°C, hasta que estén hechas.