Dzidzantún, población del estado de Yucatán, en México, situada en la parte nororiental de Yucatán, cuya fecha de fundación se pierde en el pasado pero que perteneció al cacicazgo de Ah Kin Chel hasta la llegada de los españoles en el siglo XVI. Su nombre significa "Piedra vencida", derivado de "Dzidzan": "Vencido" y "Tun": "Piedra o peñasco".
El Templo y Exconvento de Santa Clara, cuya construcción a fines del siglo XVI se debió al empeño de los frailes franciscanos; el Palacio Municipal, que se terminó de construir en 1787.
Del 10 al 13 de agosto se celebra la fiesta en honor de la Virgen de Santa Clara.
Jarana, trova y boleros.
Jaranas.
Urdido de hamacas.
Alimentos: Se preparan con masa de maíz carne de puerco, pollo y venado, acompañados con salsas picantes a base de chiles habanero y max. Los principales son: Frijol con puerco, chaya con huevo, puchero de gallina, queso relleno, salbutes, panuchos, pipian de venado, papadzules, longaniza, cochinita pibil, joroches, mucbipollo, pimes y tamales.
Dulce: Yuca con miel, calabaza melada, camote con coco, cocoyol en almíbar, mazapán de pepita de calabaza, melcocha, arepas, tejocotes en almíbar y dulce de ciricote.
Bebidas: Xtabentun, balché, bebida de anís, pozole con coco, horchata, atole de maíz nuevo y refrescos de frutas de la región.
Estado | Yucatán |
Cabecera | Dzidzantún |
Población | 8 133 hab. |
Gentilicio | |
Municipios de Yucatán | |
Superficie | 207 km2 |
Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) |