Cuilapam de Guerrero

Es un pueblo de origen mixteco. En un principio se le denominó Sahayuco, que quiere decir "pié de cerro". Tiempo después adoptó el nombre de "Cuilapam Quayugol" y "Ampa-Valle". De acuerdo a diversas etimologías Cuilapam tiene muchas acepciones: "lugar que está atrás" o "el agua de atrás", aunque algunos autores atribuyen el nombre a las siguientes raíces: "Cuitla": "suciedad" y "pan": "en/sobre" significa "basurero, muladar"; "Guerrero", porque en ese lugar fue fusilado el héroe Vicente Guerrero, en el año de 1831.

Atractivos turísticos:

Monumentos históricos:

El Ex-convento de Cuilapames visitado por turistas nacionales y extranjeros, siendo éste el principal punto de atracción, el monumento más relevante del municipio y uno de los más importantes del Estado.

Museos:

En el ex convento existe un pequeño museo que muestra vestigios de gran importancia que datan del Siglo XVI.

Fiestas:

Se celebra la fiesta patronal al Santo Santiago Apóstol, así también se realizan mayordomías por cada uno de los barrios de la población.

Comparsa de Viejitos, mismas que son ejecutadas en fechas de fiesta en el municipio. Las fiestas patronales y de barrios se acompañan de misas, procesiones, calendas, juegos pirotécnicos, rodeos, carreras de caballos y demás.

Danza:

Las danzas tradicionales son la danza de la pluma, reconocida a nivel Internacional por la Guelaguetza (Fiesta que se desarrolla en el mes de julio), La danza de los jardineros.

Música:

El son, la chilena y la banda de vientos

Artesanía:

Por ser originaria de este municipio la danza de la pluma, en la población se elaboran los penachos con plumas de aves que son utilizados para la misma; también se elaboran alebrijes.

Gastronomía:

Los platillos típicos son el mole negro, rojo coloradito, verde, amarillo. Así también el tasajo, tortillas hechas a mano de maíz blanco o dorado, tlayudas con asiento, tamales de diferentes sabores envueltos en hojas de plátano, la cegueza (maíz resquebrajado que se mete debajo de la barbacoa de chivo obteniéndose una masita con el jugo de la barbacoa), chapulines asados, empanadas de flor de calabaza.

Entre las bebidas se encuentran el chocolate-atole, el chocolate de agua, chocolate con leche, el tejate (bebida fría, elaborada a base de huesos tostados de mamey, maíz desquebrajado, cacao y una flor llamada florecita o rosita de cacao), aguas frescas de chilacayota, horchata de arroz y de semillas de melón, así como de frutas de la temporada ( guanábana, sandía, melón, piña, tamarindo, etc.), tepache, mezcal, aguardiente, pulque y curado de sabores.

También son consumidas nieves de diferentes sabores (leche quemada y frutas de la temporada), nenguanitos, tortilla de coco, buñuelos, mamon con sorbete, pan de yema y marquesote.