La historia comienza para Cedral en 1726, cuando el cronista Franciscano Fr. José Arlegui lo refiere como una simple "Hacienda Vaquera". En 1795, los frailes franciscanos nombraron esta población como "Santa María de la Asunción del Cedral". En 1826 subió a la categoría de municipio y su nombre pasó a ser "Cedral".
Parroquia de la Virgen de la Asunción.
Del 31 de julio al 13 de agosto se lleva a cabo una festividad en honor a la Virgen de la Asunción.
Huapango huasteco.
Se practica la fabricación de canoas, guayines, carretones y carretas. Además de objetos y utensilios de ixtle.
Conejo ixtlero, mole de guajolote, natillas, cajeta y jamoncillos.
| Estado | San Luis Potosà |
| Cabecera | Cedral |
| Población | 18 485 hab. |
| Gentilicio | |
| Municipios de San Luis Potosà | |
| Superficie | 1 164 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
