Santa Catarina

En una acta levantada el 1º de julio de 1617 en Rioverde consta que el padre Fr. Juan Bautista de Mollinedo, habiendo celebrado la misa, cogió del altar una cruz portátil, la levantó en alto con sus manos en señal de posesión para poner, de parte dicha provincia de San Pedro y San Pablo de Michoacán, a los religiosos que administraban a los indios los Santos Sacramentos "... y a la dicha Iglesia le puso el nombre ...de Santa Catarina Mártir ..." y que tomaba y que "aprehendía posesión jurídica.... y derecho parroquial de dicha Iglesia y Convento y Parroquia...." y fijó su jurisdicción. Santa Catarina es un municipio del estado de San Luis Potosíq ue se encuentra localizado en la zona de la Huasteca, está habitado principalmente por indígenas de la etnia pame. Santa Catarina se encuentra localizado en la zona sureste del territorio de San Luis Potosí, en la Huasteca y los límites con el estado de Querétaro, sus límites territoriales son al norte con el municipio de Tamasopo y al oeste con el municipio de Lagunillas, al este y al sur liita con Querétaro, siendo los municipios limítrofes son al este Jalpan de Serra y al sur Arroyo Seco.

Atractivos Turísticos:

Volcán de los Panales. Paisaje de Padú de San Antonio. Paisaje de Los Cachorros. Paisaje de La Mano Poderosa. Paisaje de El Pie de Cristo. Paisaje de El Manantial de los Anteojos.

Monumentos Históricos:

Templo de Santa María Acapulco.

Fiestas:

Los días 1º y 2 de noviembre se llevan a cabo las festividades en honor al Día de Muertos.  El 4 de octubre se celebra la fiesta religiosa en honor a San Francisco de Asís, en donde se interpretan danzas autóctonas. Es una tradición rezar en lengua pame en el Templo de Santa María Acapulco.

Música:

Sones huastecos.

Artesanía:

Cestería, paneras, morrales, sopladores, lapidería y metates en piedra porosa negra.

Gastronomía:

Picadillo, cabrito al vapor, chorizo, tamborcitos y asado de puerco. Capirotada, dulce de chilacayote o calabaza y biznaga. Champurrado y atole de arroz.