Se origina de la voces nahuas "cayome", plural de Coyotl, Coyote; "atl", agua; y "pan", en, sobre; compuesto que forma "Coyome-a-pan, que significa: "en agua de los coyotes".
Fundado en la región de Tehuacán, por las tribus de la rama popoloca; fue sometido en la época de la conquista el año 1522. En el siglo XIX formó parte del antiguo distrito de Tehuacán. En 1895 se constituyó como municipio libre.
La cabecera municipal es el pueblo de Santa María Coyomeapan.
Templo parroquial en advocación a la santísima Virgen María y el Palacio Municipal con una existencia de 100 años, ubicados en la cabecera municipal.
El 24 de junio fiesta en honor a San Juan en la comunidad de Cuautla, 22 de julio fiesta patronal en honor a María Magdalena en la cabecera municipal.
El 15 de agosto, fiesta patronal en honor a la Asunción de la Virgen María, en la comunidad de Xoxocotla con bandas de música, juegos pirotécnicos, misas, rezos, procesiones.
De "Tecuanis" y "los doce pares de Francia".
Banda de vientos
Se hacen labores textiles de lana, (cotones y nahuas bordadas) tejidos de palma y de carrizo.
Alimentos.- mole de caderas o espinazo, caldo de carnero y chivo totopos, tlaxcales y chileatole, memelas de elote, tamal de elote.
Dulces.- dulce de durazno, tejocote y manzana, membrillo y ciruela.
Bebidas.- atole, chocolate, aguardiente y mezcal y pulque.
El paisaje que rodea al cerro del Cicintépetl o también llamado Ixtlahuac, ubicado a 10 kilómetros de la cabecera.
Otra área de extenso bosque que nombran es el Sumidero apto para la recreación a 4 kilómetros de la cabecera.
| Estado | Puebla |
| Cabecera | Santa MarÃa Coyomeapan |
| Población | 12 614 hab. |
| Gentilicio | |
| Municipios de Puebla | |
| Superficie | 230 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
