De las voces nahuas "calli", casa; "tepetl", cerro; y "c", en; de donde se obtiene Cal-tepec que significa "casas en el cerro".
Fue en la época prehispánica un establecimiento zapoteco y mixteco. En 1522 la sometieron los españoles Tenorio y Medina. Era corregimiento en 1531. A fines del siglo XIX perteneció al antiguo Distrito de Tehuacán. En 1895 se constituyó como municipio libre. La cabecera municipal es el pueblo de Caltepec.
La parroquia de Santa María de la Asunción data del siglo XVI; la imagen que representa esculturalmente a Santa María de la Asunción y las pinturas murales de la parroquia que representan escenas de la vida de Cristo, ubicadas en la cabecera municipal.
El 15 de Agosto, en conmemoración a la Santa patrona de la Asunción Caltepec, con misas y procesiones.
El domingo y lunes de Pascua, en honor al Señor de la Misericordia, con misas, jaripeos, carreras de caballos y juegos de caña.
Sombreros de palma y de fibra sintética, tapetes, se forran botellas bolsos de mano.
Alimentos.- Mole poblano, pipían y tamales.
Dulces.- Conservas de diversas frutas.
Bebidas.- Champurrado, chocolate y mezcal.
| Estado | Puebla |
| Cabecera | Caltepec |
| Población | 4 523 hab. |
| Gentilicio | |
| Municipios de Puebla | |
| Superficie | 473 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
