El jeroglífico de su fundación, se origina de las voces nahuas "calli", casa; la abundancia, y pan, en o sobre; que significa "en donde hay muchas casas".
El municipio antiguamente fue habitado por nahuas. En 1519-1522 fue ruta de la conquista. En 1524 se realizó la primera encomienda de Hernán Cortés. Los franciscanos construyeron el templo de San Andrés en 1548. En el siglo XIX perteneció al distrito de Cholula. En 1895 se le constituye como municipio. La cabecera municipal es el Pueblo de San Andrés Calpan.
En la Cabecera Municipal existe el exconvento de San Andrés, claustro y capillas posas, data del siglo XVI; portada plateresca, relieve simbólicos.
Hacia 1697 estaban consagrados a San Miguel. Presentan una arquitectura muy similar, varían únicamente en su diseño ornamental de gran valor artístico. Son espléndidas por la abundancia y el primor del trabajo en piedra; sobresalen las escenas de historia teológicas, así también de estampas con imágenes, cordones, escudos, monogramas y gran variedad de motivos vegetales
A la llegada de la orden franciscana en el siglo XVI construyeron este grandioso convento. Cuenta en el interior con una cruz atrial que denota el arte tequitki, capillas posas con símbolos franciscanos, muro almenado y una fachada propia del arte plateresco.
El interior es de una sola nave, con pinturas religiosas, junto a la capilla se encuentra lo que fue el convento, actualmente el museo religioso; este museo trata de mostrar como vivían los frailes en aquellos tiempos.
En la cabecera municipal el 30 de Noviembre se conmemora a San Andrés Calpan; el 15 de Agosto se festeja a Santa María de la Asunción; el 29 de septiembre se celebra el día de San Miguel y el 24 de Junio festividad de San Juan.
Se elabora loza, sidra y vinos.
Trajes Típicos: Antiguamente el hombre usaba traje charro y la mujer el vestido de china poblana.
Alimentos: Mole, pipían, barbacoa y tamales.
Dulces: Higos cubiertos, calabaza, chilacayote, conserva de durazno, pera y tejocote, rica nogada.
Bebidas: Licores de tejocote, capulín, ciruela y de durazno y sidra.
| Estado | Puebla |
| Cabecera | Calpan |
| Población | 13 319 hab. |
| Gentilicio | |
| Municipios de Puebla | |
| Superficie | 54 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
