El jeroglífico de la población se forma de las raíces nahuas acatl, carrizo; ixtlahuatl, llanura, y can, Lugar; que quiere decir "Lugar llano que tiene carrizos" o "Campos de carrizales".
Fue asiento de grupos olmecas, mixtecos y nahuas.
Su territorio perteneció al antiguo Distrito de Chiautla. En 1900 se constituye en Municipio Libre.
La cabecera municipal es el pueblo de Acaxtlahuacan; el municipio se denominó el 18 de septiembre de 1900 Albino Zertuche, por Decreto y en honor del Republicano que combatió contra los imperialistas norteamericanos y franceses.
El 1º de octubre se le otorga la categoría de municipio.
El General Albino Zertuche nació en Villagarcía, Nuevo León, en 1827, murió en Tehuantepec en 1890.
Templo Parroquial en devoción del Señor Santiago; se construyó en el siglo XVI, el cual mantiene el estilo propio de la época.
La imagen de Jesús y la de la Virgen de las Nieves, esculpidas en madera en el siglo XVI, las cuales se encuentran en el interior de la parroquia principal.
Óleo de los gestores Vargas y Rogel, pintado por Gilberto
25 de julio, fiesta del Señor Santiago; el Sexto Viernes de Cuaresma, los festejos son más suntuosos; 5 de agosto, festividad a la Virgen de las Nieves.
Tradiciones: Se conmemora el 1º y 2 de noviembre a los muertos, con ofrendas y arreglos florales.
Por lo que hace a este rubro se mencionan a continuación algunos de los productos alimenticios que se elaboran mas frecuentemente por habitantes del municipio:
Mole poblano, pipián, tamales de tlanipa, de ceniza, de frijol y de elote.
Jamoncillo y palanqueta.
Chocolate, atoles, mezcal, y aguardiente.
Estado | Puebla |
Cabecera | Acaxtlahuacan |
Población | 1 759 hab. |
Gentilicio | |
Municipios de Puebla | |
Superficie | 59 km2 |
Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) |