Jilotepec

Su nombre se origina de "Xilotepec"; se deriva de "Xilotl": "Jilote";  "Tepetl": "Cerro" y "C": "En"; y significa: "En el cerro de los jilotes tiernos". Jilotepec es un pueblo muy antiguo que perteneció a la confederación de Tlacolulan. En 1580, los habitantes de Tlacolulan informaron al alcalde mayor de Xalapa  que Jilotepec se fundó el año de 980. Los teochichimecas gobernaron la zona durante 109 años, de 1380 a 1489, hasta que llegaron los embajadores de Moctezuma y los conquistaron. Después de esto, la población fue territorio tributario del gobierno de Moctezuma hasta la conquista española, durante la cual fue tomada por el Marqués del Valle.

Atractivos Turísticos y Culturales:

Monumentos Históricos:

Destacan la Hacienda de San Juan ubicada en la congregación del mismo nombre, así como la Hacienda de la Concepción y el Panteón de la Concepción que data del siglo XVI.

Fiestas:

La fiesta más importante de Jilotepec está dedicada a la Vírgen de la Asunción, el día 15 de agosto. El día 24 de junio, se lleva a efecto la fiesta de San Juan Bautista, en la congregación Paso de San Juan. El 8 de diciembre se realiza la fiesta titular en honor de la Inmaculada Concepción. El 12 de diciembre se realiza la fiesta en honor de la Vírgen de Guadalupe, en la congregación Vista Hermosa. El 14 de diciembre se efectúa la fiesta de la Vírgen de Guadalupe, en la congregación Piedra de Agua. 

Música:

Banda de viento.

Artesanías:

Anteriormente se bordaban fajas para ceñirse los vestidos de mantilla, pero esta tradición se ha ido perdiendo a través del tiempo.

Gastronomía:

Los platillos típicos representativos de municipio son: Los xocos (tamales de masa negra, manteca y sal, envueltos en hojas de caballero), el mole y un licor de tipo casero.