Del náhuatl. Ishua-tlan. "Lugar de hojas verdes de maíz" En el siglo XVI formaba parte de la provincia de Coatzacoalcos. En 1831 el pueblo de San Cristóbal Ixhuatlán se encontraba situado en la cumbre de una colina. Por decreto de 27 de octubre de 1938 el municipio se denomina Chapopotla. En 1959 el municipio recibe el nombre de Ixhuatlán del Sureste. El 14 de agosto de 1967 se establece la cabecera municipal en Nanchital, que en 1980 es elevada a la categoría de Villa. Por decreto de 1984, la Villa de Nanchital, se eleva a la categoría de Ciudad y por decreto de 12 de julio de 1984, se eleva a la categoría de Villa al poblado de Ixhuatlán del Sureste.
En agosto se celebra la fiesta patronal de San Cristóbal, patrono del pueblo.
Banda de viento.
Los platillos típicos del municipio son: la barbacoa de res, mole negro, pollo horneado y carne ahumada de res.
| Estado | Veracruz |
| Cabecera | Ixhuatlán del Sureste |
| Población | 15 800 hab. |
| Gentilicio | |
| Municipios de Veracruz | |
| Superficie | 157 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
