Cosautlán de Carvajal

Del náhuatl "Kosauh-tlan": "Lugar amarillo" o "Lugar de oro". El municipio recibe el nombre de "De Carvajal" en honor del gobernador Angel Carvajal Bernal. Fue un pueblo totonaca. Durante el siglo XVI el poblado de San Martín Cosautlán fue una estancia dependiente de Ixhuacán.  Por decreto del 27 de noviembre de 1884, se aprueban los convenios sobre límites entre los ayuntamientos de Cosautlán e Ixhuacán. El decreto del 23 de noviembre de 1950 estableció la denominación del municipio y su pueblo: Cosautlán de Carvajal, en honor del distinguido gobernante Lic. Angel Carvajal Bernal.

Atractivos Turísticos y Culturales:

Monumentos Históricos:

Cuentan con estatuas de Don Benito Juárez y del Lic. Angel Carvajal Bernal, ubicadas en el parque municipal.

La casona antigua

Las capillas de Vista Hermosa y Juanantontla pertenecientes al año 1832.

Museos:

El museo Comunitario, instalado en la cabecera municipal, contiene piezas arqueológicas encontradas en la región, algunas de ellas ya clasificadas y registradas ante el INAH.

Fiestas:

El 2 de Febrero la feria de La Candelaria

Del 14 al 16 de mayo, la fiesta de San Isidro Labrador en Piedra Parada

Del 11 al 13 de junio, la fiesta de San Antonio de Padúa en Limones.

Del 15 al 16 de julio la fiesta de la Virgen del Carmen en Vaquería

Del 23 al 24 de octubre, la fiesta en honor de Monseñor Rafael Guizar y Valencia en las localidades de San Rafael y Mata Redonda

Del 20 al 21 de noviembre, la fiesta en honor de Cristo Rey, en Pezoapan, La Reforma y Lagunilla

Del 1 al 2 de noviembre, se festejan Todos los Santos y los Fieles Difuntos, se coloca un altar en el lugar principal de la casa, donde se ofrece a los difuntos comida.

Música:

Son jarocho.

Artesanía:

Se elaboran artesanías de barro, se trabaja la alfarería y se fabrican objetos hechos de raíz de café, repujado en aluminio y de bambú.

Gastronomía:

Los platillos típicos de este municipio son el mole, la barbacoa, los vinos de naranja y el aguardiente.