Acayucan

Acayucan (Acayo-can o Acayu-can) significa "Lugar lleno de cañas"; derivado de "Acatl": "Caña" y "Can": "Lugar". En 1580, el pueblo pertenecía a la jurisdicción de la Villa de Espíritu (Coatzacoalcos) pero, al desaparecer esta debido a los ataques de los piratas, Acayucan quedó como la cabecera de la alcaldía mayor.

Atractivos Turísticos y Culturales:

Monumentos Históricos:

Monumento al General Miguel Alemán González, precursor de la Revolución Mexicana en esta región, ubicado en el parque central.

Zonas Arqueológicas:

Zona arqueológica ubicada en la zona residencial "Las Arboledas", consistente en varios montículos o altares.

Fiestas:

Del 5 al 14 de marzo se lleva a cabo la fiesta del Carnaval. La fiesta más importante de Acayucan es la dedicada a San Martín Obispo que se realiza del 11 al 26 de noviembre. Esta celebración es organizada por las autoridades eclesiásticas y municipales.El 11, día principal de la celebración, se saca en peregrinación a San Martín Obispo por el centro de la ciudad que abarca las principales calles: Hidalgo, Porvenir, Victoria, Zaragoza y Ocampo.

Danza:

Los Arrieros y los morenos.

Música:

Son jarocho.

Gastronomía:

Los tamales de elote, tamales rancheros, caldo de res con choschogo, achquiote (achiote), chilpachole de jaiba, mole con carne de puerco y camarón. Las bebidas más populares son: Pinole y Popo, bebida que se hace con cocolmeca (planta trepadora del lugar), cacao, arroz, cáscara de yuca, raíz de chupipi (planta trepadora común del lugar) y azúcar. Molido todo se hace una pasta que se bate con molinillo, como el chocolate, hasta producir una espuma muy abundante que, los que saben, toman con cuchara; de agradable sabor es también muy nutritiva. Hay dulces de Nanche y paqui.

Centros Turísticos:

Los balnearios “Las lajas y San Luis”