Del náhuatl “A-caxi-c”, que significa "En la pila de agua". Deriva de "A-caxitl"!, "Atl": "Agua"!, "Caxitl": "Vasija, cajete y por extensión "Receptáculo", "C": "En". El pueblo se fundó en 1586 sobre uno de los viejos linderos del señorío de Tlacolulan.
Cuatro cañones, que según antecedentes fueron abandonados por los franceses en la batalla del 5 de mayo de 1862.
Un horno de pan que utilizaban los españoles con una antigüedad de aproximadamente 300 años.
Una casa que perteneció a los hacendados del lugar, con una antigüedad de 250 años aproximadamente.
La iglesia de La Joya, que tiene entre 200 y 250 años de antigüedad.
La iglesia de Acajete de 100 a 150 años de antigüedad y 3 tumbas de soldados que murieron en las guerrillas.
Del 5 al 8 de agosto las fiesta patronales de Acajete en honor de San Salvador. El 19 de Marzo se celebra a San José en la congregación de La Joya; se celebra con todo respeto semana santa y todos los santos y los fieles difuntos. El 15 y 16 de septiembre se celebran las fiestas patrias.
Son jarocho y danzón.
La elaboración de queso en la congregación de la Joya.
Mole poblano, tamales de hoja de maíz, tamales de hoja de milpa, arroz y barbacoa.
| Estado | Veracruz |
| Cabecera | Acajete |
| Población | 8 223 hab. |
| Gentilicio | |
| Municipios de Veracruz | |
| Superficie | 98 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
