El pueblo de Mitontic fue fundado por un grupo de tzotziles antes de la llegada de los españoles. Posteriormente, a mediados del siglo XVI, los frailes dominicos establecidos en las tierras altas de Chiapas, le antepusieron al nombre original del pueblo Miltontic, el de San Miguel Arcángel (santo patrono), conociéndose desde entonces como San Miguel Miltontic. Al correr los años la palabra Miltontic se modificó por la de Mitontic. El 13 de febrero de 1934, por decreto promulgado por Victórico R. Grajales, se modificó la denominación de San Miguel Mitontic por la de Mitontic. El 23 de febrero de 1935, es descendido a la categoría de agencia municipal, pasando a corresponder al municipio de Chenalhó, del Distrito de Las Casas. El 8 de mayo del mismo año se le restituye su antigua categoría de pueblo y municipio libre, con la jurisdicción que tenía anteriormente.
Las celebraciones más importantes son: San Sebastián, San Miguel Arcángel, San Miguelito, Jesús de la Buena Esperanza, Virgen del Rosario, Santa Lucía.
Tradicionalmente se celebra en el municipio la semana Santa, el día de muertos, navidad y año nuevo.
Música de banda y ranchera.
Artesanías: En el municipio se elaboran textiles de lana y algodón, tejido en tela de cintura, jarciería y artículos de palma.
Los platillos típicos del municipio son: tortilla, frijoles, verduras y huevos. Dulces de calabaza y agua de chicha y pozol.
Los principales atractivos turísticos son: Las ruinas de Pulumsivac y Cuchutón y el templo colonial que se encuentra en Mitontic.
| Estado | Chiapas |
| Cabecera | Mitontic |
| Población | 11 157 hab. |
| Gentilicio | |
| Municipios de Chiapas | |
| Superficie | 40 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
