Los primeros habitantes del Cerro Gordo fueron otomíes, pero se les designó como bapames, pinos, otomatlatolin, amultecas, coras, cocas, tepehuanos, huicholes, tecos, tecuexes, tecuanes, tecumalmes y tecoximes. Estas tribus procedían de la Mesa Central. Su peregrinar se fue hacia los rumbos de Teocaltiche, Tepatitlán y Arandas, contando con la protección montañosa y aún más era un paso obligado a su recorrido. Esa tribu habitó el legendario Cerro Gordo, hoy conocido así y como el Picacho, San Miguel el Alto o Atoyanalco, Jalostotitlán, Tepatitlán y más pueblos del oriente de Jalisco. En el primer libro de bautismos (1792 - 1803) se hace mención como fundadores de esas tierras, españoles puros, indios y mulatos, así como también de los siguientes ranchos: El Buey, el Teposán, El Ciego, La Soledad, La Tuna, Boca de Leones, Ramblas, Santa Rosa, Jaquetas, El Pueblito, Santa María, El Carrizal, Las Hormigas, Tule, Atotonilquillo, Teocaltitlán, San José de Cerro Gordo, San Antonio de la Cruz, Las Semillas, Zacamecate; como pertenecientes a la Hacienda de Cerro Gordo o de la Trasquila. El nombre del municipio se lo debe a San Ignacio de Loyola, por lo que esta localidad es también conocida como "San Ignacio Cerro Gordo de Loyola".
En el municipio hay construcciones arquitectónicas de estilos barro y neogótico.
Mariachi.
Alimentos: carnitas de cerdo, chicharrones y birria estilo Arandas. Los derivados de la leche como son queso, mantequilla, crema y requesón.
Dulces: Cocadas, jamoncillos, cajeta natural y envinada, muéganos y turrón de almendra.
Bebidas: La bebida por excelencia es el tequila, también es muy típico en la región el agua de "agrillos".
Estado | Jalisco |
Cabecera | San Ignacio Cerro Gordo |
Población | 18 952 hab. |
Gentilicio | Sanignaciense |
Municipios de Jalisco | |
Superficie | 191 km2 |
Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) |