Mazamitla

El nombre de Mazamitla se ha interpretado por diversos investigadores de maneras diferentes: "Lugar donde se cazan los venados con flechas"; "Lugar de flecheros, cazadores de venados"; y "Lugar donde se hacen flechas para cazar venados". Su nombre proviene del náhuatl y el significado etimológico de "Mazamitlán" se compone de los vocablos "Mazatl" que significa "Venado", "Mitl", que significa "Flecha" y "Tlan", que significa "Lugar". Mazamitla es un municipio y población del estado de Jalisco, México. Se localiza 124 km al sur de Guadalajara. Su extensión territorial es de 177.18 km2. Según el II Conteo de Población y Vivienda, el municipio tiene 11,671 habitantes, que se dedican principalmente a proveer servicios. Por su belleza natural es considerado un pueblo mágico por la Secretaría de Turismo de México.

Atractivos turísticos:    

Parque Ecológico Mundo Aventura: Este parque se encuentra a tan solo 15 minutos del pueblo, y entre otros atractivos, alberga la tirolesa más grande de México, es el lugar ideal para la práctica de deporte extremo, ya sea tirolesa, rapel, gotcha, escalada o un paseo en cuatrimotos. Además el lugar cuenta con con áreas verdes, áreas infantiles, terrazas, restaurante, baños y una cascada. El parque abre los 365 del año de 9:00 am a 8:00 pm.

Cascada El Salto: El sólo hecho de ir rumbo a esta cascada significa disfrutar del paisaje natural que la región ofrece. Entre caminos empedrados que pueden recorrerse a pie o a caballo, podrás ver las lujosas cabañas que se han instalado. Para llegar a la cascada es necesario hacer el recorrido a pie a través de sus escalinatas que te llevarán al río. Según la temporada el chorro de agua varía de tamaño pero siempre  ofrecerá un paisaje admirable.

Sierra del Tigre: Mazamitla es un típico poblado inmerso en las montañas con espectaculares paisajes boscosos. Además es la entrada a la Sierra del Tigre en donde podrás disfrutar de vistas naturales y panorámicas. Para aprovechar mejor este espectáculo natural, te recomendamos llegar a sus puntos más elevados que son el Cerro El Chacal y el Cerro del Tigre. En la tranquilidad del bosque disfruta de caminatas, fotografía de paisaje o paseos a caballo.

Monumentos históricos:

Parroquia de San Cristóbal: Esta parroquia, de estilo ecléctico e influencia china destaca entre los monumentos históricos arquitectónicos del estado de Jalisco. Es una parroquia poco común pues recibe su influencia del Lejano Oriente más que de Europa, como la mayoría de los monumentos religiosos en México. Construida a mediados del siglo XX se encuentra ubicada en la plaza principal de Mazamitla sobre una base piramidal, contrastando con las bonitas calles empedradas que parece que se quedaron suspendidas en el tiempo. Sobre una base escalonada tipo piramidal, la fachada es de dos cuerpos, su acceso es con arco de medio punto, ventana coral y frontón rectangular con reloj. Cuenta con dos torres rectangulares de 3 cuerpos con remates en forma de cono. Toda la construcción es de color blanco.

Fiestas:

Las fiestas tradicionales, en orden de importancia son el Novenario de la Virgen de Guadalupe, que se celebra del 4 al 12 de diciembre; los festejos en honor del Santo Patrono del pueblo San Cristóbal, que se celebran en la segunda semana de julio y las fiestas patrias del 13 al 17 de septiembre.

Artesanía:

Figuras de madera de todo tipo: cabañitas, llaveros, lapiceras, arreglos de mesa, figuras de animales en bulto, platos y huaraches.

Gastronomía:

Las comidas típicas son el bote (cocido en pulque), hecho de carnes de pollo, res y cerdo. Se cuece acompañado de verduras, col, zanahorias, calabacitas tiernas, papas, chiles serranos, elote, laurel y especias; minguiche; crema agria; jocoque; mole de olla; queso panela; pico de gallo; tacos sudados; comalonas; gorditas de trigo; corundas; longaniza; toqueras (pan de maíz); atoles de aguamiel, agrio, grano de elote y blanco con buñuelos; capirotada; torreznos; quiote tatemado; mezcal tatemado; pulque en balsa; frijoles puercos (cocidos con pulque, cueritos de puerco y longaniza); birria estilo Mazamitla; barbacoa; y carnes en adobo.

Se elaboran también sabrosos dulces (de calabaza, chilacayote, tejocote, camote y membrillo), cajetas (de leche, membrillo, tejocote y durazno), higos, conservas y jaleas.

Entre sus bebidas están el mezcal, pulque, ponche de zarzamora, de capulín y ciruela y vinos de membrillo y frutas.