La región donde hoy se asienta Apaseo el Alto estuvo poblada por otomíes, quienes la denominaban "Atlayahualco", que significa "Lugar de manantiales" o "Por donde el riego rodea la tierra". La historia de Apaseo se remonta a la época precolombina. En el tiempo de la fundación por los españoles, ya existían los nombres de "Apaseo" y de "Atlayahualco". Este, más antiguo y de origen mexicano; esta ciudad fue conquistada por los caciques indígenas españolizados Nicolás San Luis Montáñez y Fernando de Tapia, y de esta manera comenzaron a llegar los hispanos, quienes se repartieron la tierra que había pertenecido a los nativos. Ya con el nuevo nombre de "San Andrés Apaseo el Alto", fue incorporado para efectos administrativos el entonces distrito de Celaya. En el siglo XIX se incorpora territorialmente a la entonces "Villa de Apaseo el Grande", y es hasta el 18 de diciembre de 1947 cuando por decreto de la Legislatura local, le es concedida la categoría de municipio, con el nombre de "Apaseo el Alto".
Templo del Sagrado Corazón de Jesús: Es una réplica de la Basílica de San Pedro ubicada en Roma. Se inició su construcción en 1896, y se concluyó 50 años más tarde; su fachada es a base de columnas circulares de riolita.
Puente de la Calle Real (Actualmente calle Benito Juárez): Construido en 1890 sobre el Río Apaseo.
Acueducto el Arco: Edificado en la última década del siglo XIX.
Templo de San Andrés Apóstol: Construido entre los años 1820 y 1880, santo venerado por los habitantes del pueblo de San Andrés del Paso, antiguo nombre del actual Apaseo el Alto.
Las fiestas de este municipio son principalmente en torno a la religión y se presentan de la siguiente manera:
28 de diciembre al 7 de enero: Feria de Reyes. 15 de mayo: San Isidro Labrador. 23 al 30 de noviembre: Festividad de San Andrés. 12 de diciembre: Virgen de Guadalupe.
El atuendo femenino típico es un traje confeccionado a base de cambayas, percal, bayata y brocado. La de los varones es camisa y pantalón de manta, sujetado este último por un patío.
Se escucha de toda la música.
Las principales artesanías que se producen en el municipio son las figuras de madera, las piezas de barro y las relacionadas con trabajos de herrería artística.
Barbacoa, pulque, carnitas y mole.
Balneario Mary: Tiene 3 albercas, cuatro chapoteaderos, vestidores, sanitarios, canchas deportivas, área jardinada con mesas y bancas, y estacionamiento.
| Estado | Guanajuato |
| Cabecera | Apaseo el Alto |
| Población | 64 433 hab. |
| Gentilicio | Apaseoaltense |
| Municipios de Guanajuato | |
| Superficie | 377 km2 |
| Información proporcionada por el Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal (INAFED) | |
