Huichapan

Huichapan es una ciudad ubicada en el estado de Hidalgo, colinda al norte con el municipio de Tecozautla, al sur con los municipios de Nopala de Villagrán y Chapantongo y al oeste con el Estado de Querétaro.  El nombre de Huichapan deriva de las raíces nahoas "Huexoapan"; "Huexotl": que signifaca "Sauce", "Atl" que significa "Agua" y "Pan" que significa "Río" estos en su conjunto significa "Ríos de los sauces". Sin embargo, de acuerdo con algunos historiadores, los toltecas que se asentaron en esta zona, la nombraron "Hueychapan" que significa "Abundancia de agua". Uno de los sucesos más importantes dentro de la historia de Huichapan es el 16 de septiembre de 1812 fecha en que se conmemoró por primera vez en el país "El Grito de Independencia" por el General Ignacio López Rayón y Andrés Quintana Roo en el Chapitel. El 3 de mayo de 1813 los generales Monzalve, Cruz Flores y Casasola intimaron a rendición a Huichapan con cinco mil hombres pero les fue negada, provocando posteriormente  un combate y el 5 de mayo fusilaron a 43 hombres patriotas quienes fueron sepultados en el barrio de San Mateo entre ellos a Doña Manuela Paz y dos de sus hijos. 

La primera misa que se celebró en Huichapan se llevó a cabo en un jacal levantado a 400 metros al noroeste del templo principal que hoy existe, en el año de 1531 según confirma la tradición. En el año de 1861 el general Tomás Mejía atacó la ciudad de Huichapan pero un grupo de valientes dispuestos a morir antes de ser conquistados se enfrentaron a las tropas y así defendieron a la población.En 1824 el Congreso Constituyente del Estado de México concedió el titulo de Villa a Huichapan por decreto del 14 de diciembre del mismo año. En julio 15 del año 1868 se le concede el título de "Ciudad de los Mártires de la Libertad" a través de un decreto. Las tropas del general Porfirio Díaz en el año de 1861 desplazaron a los conservadores que atacaron a Huichapan, los cuales fueron desalojados a principios del año de 1862. En el año de 1903 Don Abundio Martínez hace sonar su banda cuando fue inaugurada la vía férrea. El 21 de noviembre de 1903 se inaugura el museo histórico de Huichapan, fundado por Fernando Stringuinhi Uribe, al cual asistió el C. gobernador del estado Quintín Rueda Villagrán. En el año de 1912 el presidente Francisco I. Madero coloca la primera piedra para la presa  llamada "La Libertad" destinada a la irrigación, la cual se encuentra en las barrancas de los terrenos pertenecientes a la hacienda de Tocofani comunidad de Huichapan.

Turismo:

Para la población turística, el municipio ofrece la belleza de su iglesia y sus dos capillas que forman un gran atractivo visual destacando el templo de San Mateo, construido en el año de 1753 y 1763 con dos hermosas portadas de estilo barroco churrigueresco; en su interior se tienen dos retablos dedicados a Jesús y a la Virgen con un estilo barroco, también encontramos las capillas de Guadalupe registrando una fecha de finales del siglo XVIII y la tercera orden con un bello retablo barroco churrigueresco en su interior. Destacamos también la cruz monolítica en el atrio de la iglesia de San Mateo, así como la tranquilidad para admirar los arcos y pinturas rupestres y sus balnearios de aguas termales. Se presenta un clima templado-frío, con una temperatura anual de 16°C; precipitación pluvial media de 437 milímetros por año con un periodo de lluvias en los meses de mayo a septiembre. La flora está formada principalmente de zonas semidesérticas donde encontramos nopaleras, matorrales, garambullo. Además con un área de bosque en donde predomina el encino prieto y oyamel, es notorio que en la mayoría del territorio observamos la gran cantidad de árboles de pirul.Las especies que predominan en este territorio son el gato montés, liebre, conejo, topo, ratón de campo, ardilla, zorrillo, tlacuache, zorra, existe además una variedad de aves como el halcón, águilas, cuervos, víboras y lagartijas.

Atractivos turísticos:

Balneario de Chichimequillas: Ubicado a 11 kilómetros al norte de Huichapan, este lugar cuenta con aguas termales, amplios jardines, río y espacio para acampar. El balneario abre sus puertas de lunes a domingo, incluyendo días festivos de 8:00 am a 7:00 pm.

Monumentos Históricos:

El Chapitel: La casa conocida como El Chapitel fue el lugar donde se dio el primer grito de Independencia el 16 de septiembre de 1812, encabezado por Andrés Quintana Roo e Ignacio López Rayón. Esta casa cuenta con dos plantas y, obviamente, un balcón y se encuentra frente al Jardín Zaragoza.

Monumentos Arqueológicos:

Pinturas rupestres de Boyé: A un lado del arroyo Boyé y a sólo cuatro kilómetros de Huichapan, se encuentran las pinturas rupestres más sobresalientes de la zona. Sobre la pared de un cerro se plasmó un testimonio de los nómadas que pasaron por la región que consiste en figuras humanas con los brazos extendidos y unidos entre sí formando una fila. Además hay animales, estrellas, sol, figuras geométricas y representaciones de plantas. Todas se hicieron en color blanco.

Fiestas:

Fiestas de Semana Santa: La celebración con mayor tradición es la fiesta del Calvario, que corresponde al patrono del pueblo con celebraciones litúrgicas. 13 al 16 de septiembre: Fiestas Patrias, estas fiestas se realizan del 13 al 16 de septiembre. 21 al 23 de septiembre, Fiesta de San Mateo: Esta fiesta tiene más de dos siglos de festejarse, es más conocida como la fiesta de la nuez por la abundancia de nuez, en esta temporada. Fiesta de San José Atlán que se lleva a cabo con el Carnaval de San José.

Artesanías

Destacan la alfarería y cerámica de baja y alta temperatura, los maceteros y ayates de Ixtle de maguey, las piezas de mármol talladas a mano y el calzado de piel.

Gastronomía:

Los platillos más tradicionales de Huichapan son las carnitas, la barbacoa, que puede ser de carnero, res o pollo; y los mixiotes de carne de cerdo o pollo. Las bebidas tradicionales son el pulque de mamey y el Carnavalito, cóctel elaborado con tequila, jugo de naranja y canela.