Milpa Alta

Milpa es una palabra del español mexicano que designa los campos donde se cultiva el maíz en asociación con otros vegetales. Proviene del náhuatl milpan, término con el que se designa cualquier campo cultivado. Milpa Alta es una de las 16 delegaciones del Distrito Federal (D.F.) de México. Está situado en el centro del país y al sur del Distrito Federal. Limita al norte con Tláhuac y Xochimilco; al oeste, con Tlalpan; al oriente con los municipios mexiquenses de Chalco, Tenango del Aire y Juchitepec; y al sur con Tlalnepantla y Tepoztlán, municipios del estado de Morelos. La temperatura media anual en esta Delegación es de 9.5° centigrados variando de acuerdo a la altura de su territorio dado que hay lugares donde la altura es mayor a los 3600 msnm y otras donde es de 2300 metros. Es la segunda delegación con mayor superficie en el Distrito Federal. Su cabecera es Villa Milpa Alta, única población urbana de la demarcación. Sus habitantes son llamados milpanecos, aunque cada vez es más frecuente el uso del gentilicio milpaltense. Se concentran en las laderas del valle de Milpa Alta, una pequeña meseta entre el volcán Teuhtli y la sierra de Ajusco-Chichinauhtzin. A diferencia de otras delegaciones capitalinas, en Milpa Alta la agricultura sigue teniendo un importante peso en la economía regional. Produce cerca del ochenta por ciento del nopal que se consume en México, y ha desarrollado toda una industria alrededor de esta cactácea. Milpa Alta también es famosa en México por ser sede de la Feria Nacional del Mole, un festival gastronómico que se celebra en San Pedro Atocpan.

Reseña Histórica:

En el siglo XII, un grupo de Chichimecas llego al Valle de México y después de disputar con las tribus ya asentadas en estas tierras lograron posesionarse de aquellos sitios los cuales brindaban excelentes condiciones para la subsistencia, fueron asentándose en Malacatepec Momoxco, Ocotenco, Texcalapa, Tototepec, Tepetlacotanco, Huinantongo y Tlaxcomulco. En el año de 1440, el Capitán Mexica Hueyitlahuilli dominó a los antiguos pobladores, se instaló en la zona como cacique y formó los actuales barrios de Santa Cruz, Los Ángeles, San Mateo y Santa Martha, en la cabecera de su señorío, y los pueblos de Tulyehualco, Iztayopa, Tocómitl, Tecozpa, Ohtenco, Tepenáhuac, Miacatlán y la Concepción. Estas fundaciones obedecieron al propósito de guarnecer el estratégico camino que comunicaba a la capital Azteca con Oaxtepec y la vasta comarca de Cuauhnáhuac, centro proveedor de minerales, piedras preciosas y plumas ricas. Durante su gobierno, Hueyitlahuilli hizo construir embarcaderos, un centro ceremonial, recintos de mampostería para los oficiales del ejército y los cobradores de tributos, muros de piedra en las laderas de los cerros para practicar la agricultura en terrazas, cuyos vestigios aún perduran, y angostos caminos de tierra transitables en toda época del año. Impulso además la plantación de magueyes y promovío el intercambio comercial con las comunidades vecinas. A la caída de Tenochtitlan, los habitantes de Malacatepec Momoxco (la actual Milpa Alta) opusieron enconada resistencia a los españoles. El grupo asentado en Atocpan luchó casi 90 días antes de ser derrotado y posteriormente fue obligado a proteger la región de posibles invasiones de los indígenas todavía rebeldes. Muchos en efecto abandonaron sus tierras, se ocultaron en los montes y a menudo realizaban incursiones para robar madera, animales y víveres. En 1528 se pactó la paz y al año siguiente la Real audiencia reconoció a los indios sus propiedades y el derecho a nombrar a sus gobernantes locales, aunque exigiéndoles el pago de tributos al rey de España, el abandono de la idolatría y la aceptación de los misioneros que irían a convertirlos a la nueva fe. En seguida llego a Milpa Alta un representante del gobierno español, de nombre Juan Saucedo, y los primeros frailes franciscanos. La actividad inicial de éstos consistió en adoctrinar y bautizar a los caciques. Más tarde los religiosos edificaron una modesta ermita dedicada a Santa Martha. En 1945 ya existía también la de Tltatlapocoyan, antecedentes del calvario de San Lorenzo. Hasta 1570 se documentó por los indígenas la cesión de los terrenos donde habría de erigirse el convento y templo de la Asunción, que tardó un siglo en terminarse. Del tipo iglesia-fortaleza, este monumento tiene un botarel de singular diseño y en el interior conserva el relieve central del retablo. Declarada la Independencia, Milpa Alta quedó comprendida en el estado de México; pero en 16 de febrero de 1854 el presidente Antonio López de Santa Anna decretó la ampliación del Distrito Federal hasta el límite meridional de la prefectura de Tlalpan, incluyendo la municipalidad del antiguo señorío de Malacatepec Momoxco.

Atractivos Culturales y Turísticos:

Tradiciones;

Feria del mole:

San pedro Atocpan recibe a miles de visitantes en su tradicional Feria Nacional del Mole en su edición XVII; donde más de 40 restaurantes ofrecen el delicioso sabor del Mole en sus diferentes presentaciones, y asimismo deleitan a los visitantes con espectáculos artísticos, culturales y juegos mecánicos todo en un ambiente familiar. Ubicado en el kilómetro 18.5 de la carretera Xochimilco-Oaxtepec, Atocpan promueve el importante producto. El Mole en esta localidad es el motor de la economía de sus casi 10 mil habitantes y promotor de empleo en la zona. Dentro de las instalaciones de la Feria se podrá escoger entre 40 restaurantes tradicionales, asimismo decenas de productores que ofertaron los diferentes tipos de mole, rojo, verde, almendrado, en las más de 20 marcas registradas. En tanto artesanos de Morelos, Tlaxcala, Estado de México e Hidalgo, ofrecen artículos y manualidades: los visitantes podrán disfrutar de los juegos mecánicos, espectáculos artísticos y culturales, bailes populares y los bellos paisajes del sur de la ciudad de México.

Feria del nopal:

La feria del nopal se realiza en Villa Milpa Alta durante el mes de junio y tiene como finalidad el fomento del consumo y comercialización del nopal-verdura. Se lleva a cabo anualmente desde 1986 y su característica principal es la presentación de diversos platillos preparados a base de nopal. Este evento se engalana con actividades culturales, sociales, deportivas y artísticas. Durante 1995, previo a la realización de la Feria, se organizó el primer Concurso Gastronómico de Platillos Mexicanos elaborados a base de nopal, registrándose 327 recetas que comprendían sopas, ensaladas, guisados, postres y bebidas.

Feria del globo:

Precisamente en este bello lugar se le da otra connotación a la fiesta de difuntos a través de la elevación de globos y faroles de papel de china. Como si los vivos quisieran elevar su alegría multicolor a las alturas, mientras que los “muertitos”, con el permiso celestial, están presentes entre los vivos saboreando las suculentas ofrendas. Con este concurso celebrado año con año en la Plaza Cívica del poblado se reafirma la tradición por estos lugares a punto de sucumbir. Durante los días uno y dos de noviembre los amantes a la artesanía popular del papel de china se dan cita en la Plaza Cívica del pueblo para admirar las variedades de figuras sui géneris y sus habilidades para inflarlos y elevarlos a los cuatro vientos. Los globos de papel de china son de variados tamaños y hermosos colores elaborados artesanalmente y sostenidos sólo por el aire caliente que emana de una esponja empapada con petróleo, combustible suficiente para poder elevarse por los cielos de los poblados de Milpa Alta. Atracción de todos los asistentes de diversas partes de nuestro país. Su elaboración es una gama de conocimientos que se adquieren de generaciones pasadas; el primer paso es conocer la técnica para poder unir hasta 4000 pliegos de papel de china con engrudo hasta lograr la figura deseada, desde la forma de un animal, figuras geométricas y simétricas coloridas, o simplemente un enorme cubo. Este pasatiempo es un verdadero arte efímero que se ha estado perdiendo posiblemente por los espacios reducidos.